Lunch
ZUPPA
Alle soepen worden geserveerd met Toscaans vloerbrood.
POMODORI
Toscaanse tomatensoep met mascarpone en basilicum4,75
Toscaanse tomatensoep met mascarpone en basilicum4,75
FUNGHI
Romige paddenstoelensoep met pancetta (spek) en truffelolie5,75
Romige paddenstoelensoep met pancetta (spek) en truffelolie5,75
BARBIETOLA
Geroosterde bietensoep met geitenkaas5,50
Geroosterde bietensoep met geitenkaas5,50
PANE
Kies uit focaccia (Toscaans vloerbrood uit de oven met Parmezaan en rozemarijn), pane nero (donker meergranen brood) of een Italiaanse bol
POLLO
Lauwwarm, gekruide kip, pancetta (spek), tomaat en honing-mosterdmayonaise6,00
Lauwwarm, gekruide kip, pancetta (spek), tomaat en honing-mosterdmayonaise6,00
PROSCIUTTO
Prosciutto, tomatenmayonaise, rucola en Parmezaan6,00
Prosciutto, tomatenmayonaise, rucola en Parmezaan6,00
SALMONE
Gerookte zalm , ricotta, avocado, rood uitje, limoenmayonaise en gefrituurde kappertjes7,00
Gerookte zalm , ricotta, avocado, rood uitje, limoenmayonaise en gefrituurde kappertjes7,00
VITELLO
Dungesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise, truffelolie en kappertjes8,25
Dungesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise, truffelolie en kappertjes8,25
CARPACCIO
Carpaccio van runderlende, huisgemaakte pesto, aceto, kappertjes, pijnboompitjes, Parmezaan en rucola8,25
Carpaccio van runderlende, huisgemaakte pesto, aceto, kappertjes, pijnboompitjes, Parmezaan en rucola8,25
FORMAGGIO DI CAPRA
Geitenkaas, acetostroop, diverse nootjes en een dadel-abrikozenchutney6,00
Geitenkaas, acetostroop, diverse nootjes en een dadel-abrikozenchutney6,00
SANO
Gezond: met kaas, tomaat, komkommer, ei, avocado, spinaziesalade en ricottacrème6,75
Gezond: met kaas, tomaat, komkommer, ei, avocado, spinaziesalade en ricottacrème6,75
HAMBURGER ITALIANO
100% runderburger met tomaat, augurk, mozzarella, pancetta (spek), met gekruide chips en huisgemaakte ketchup8,25
100% runderburger met tomaat, augurk, mozzarella, pancetta (spek), met gekruide chips en huisgemaakte ketchup8,25
FRITATA
Italiaanse omelet gevuld met diverse seizoensgroenten7,00
Italiaanse omelet gevuld met diverse seizoensgroenten7,00
NOVI
Gekruid gehakt, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en Parmezaan op een Italiaanse bo7,00
Gekruid gehakt, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en Parmezaan op een Italiaanse bo7,00
SPUNTINO
Twaalf-uurtje: kopje pomodori – kroket met brood – piccolo Sano8,00
Twaalf-uurtje: kopje pomodori – kroket met brood – piccolo Sano8,00
PANE MISTO
Laat je verrassen met verschillende Italiaanse ‘picolo-broodjes’ (vlees – vis – vegetarisch) vanaf een etagère (vanaf 2 personen)8,25 p.p.
Laat je verrassen met verschillende Italiaanse ‘picolo-broodjes’ (vlees – vis – vegetarisch) vanaf een etagère (vanaf 2 personen)8,25 p.p.
SPECIALE
Clubsandwich,Panini & Tostato; club sandwiches op tramezzini brood, gegrilde panini’s en warme tosti’s van donker meergranen brood
CLUB POLLO
Clubsandwich met kip, pancetta (spek), gebakken eitje, tomaat, basilicum-ricotta en frietjes met tomatenmayo9,50
Clubsandwich met kip, pancetta (spek), gebakken eitje, tomaat, basilicum-ricotta en frietjes met tomatenmayo9,50
CLUB SALMONE
Clubsandwich met zalm, kruideroomkaas, spinazie, rood uitje, komkommer en frietjes met limoenmayo9,50
Clubsandwich met zalm, kruideroomkaas, spinazie, rood uitje, komkommer en frietjes met limoenmayo9,50
PROSCIUTTO
Prosciutto, tomaat en kruideroomkaas6,00
Prosciutto, tomaat en kruideroomkaas6,00
TONNO
Tonijn, kappertje, rood uitje en mozzarella6,00
Tonijn, kappertje, rood uitje en mozzarella6,00
FUNGHI
Gekruide champignons, mascarpone en een vleugje truffel6,00
Gekruide champignons, mascarpone en een vleugje truffel6,00
SALAME
Pittige salami, tomatensaus en mozzarella6,00
Pittige salami, tomatensaus en mozzarella6,00
GORGONZOLA
Gorgonzola, ricottacrème, honing en peer6,25
Gorgonzola, ricottacrème, honing en peer6,25
TOSTATO tosti
Alle tosti’s worden geserveerd op maisbrood of pane nero
CLASSICO
Beenham en/of kaas3,25
Beenham en/of kaas3,25
POLLO
Gegrilde kip, bruscetta-mix, pijnboompitten en kruidenroomkaaspaprika, pijnboompitten en kruidenroomkaas5,50
Gegrilde kip, bruscetta-mix, pijnboompitten en kruidenroomkaaspaprika, pijnboompitten en kruidenroomkaas5,50
CAPRA
Gesmolten geitenkaas, diverse nootjes en honing5,00
Gesmolten geitenkaas, diverse nootjes en honing5,00
OLANDA
Alles wordt geserveerd op pane nero of maisbrood en bestaan uit 3 eitjes
UITSMIJTER
Beenham en/of kaas7,00
Beenham en/of kaas7,00
UITSMIJTER SPECIALE
Salami, kaas, spek en tomaat7,75
Salami, kaas, spek en tomaat7,75
UITSMIJTER FUNGHI
Champignons, spek en kaas7,75
Champignons, spek en kaas7,75
KROKETTEN
Twee rundvleeskroketten met mosterdmayonaise6,75
Twee rundvleeskroketten met mosterdmayonaise6,75
INSALATA
Alle salades worden geserveerd met Toscaans vloerbrood
INSALATA POLLO
Gemengde salade met gegrilde kip, pancetta (spek), rood uitje, tomaat, parmezaan en pestokip, pancetta (spek), rode ui, tomaat, ei, knoflookcroutons, ansjovismayo-dressing en ParmezaanPICOLLO 8,50 | MEDIO 13,50
Gemengde salade met gegrilde kip, pancetta (spek), rood uitje, tomaat, parmezaan en pestokip, pancetta (spek), rode ui, tomaat, ei, knoflookcroutons, ansjovismayo-dressing en ParmezaanPICOLLO 8,50 | MEDIO 13,50
FORMAGGI DI CAPRA
Salade met geitenkaas, diverse nootjes, acetostroop en een dadel-abrikozenchutneyPICOLLO 9,00 | MEDIO 13,75
Salade met geitenkaas, diverse nootjes, acetostroop en een dadel-abrikozenchutneyPICOLLO 9,00 | MEDIO 13,75
NOVI'S CAPRESE
Gemengde salade met buffelmozzarella, tomaat, basilicum, pesto en extra verigine olijfoliePICOLLO 8,00 | MEDIO 13,50
Gemengde salade met buffelmozzarella, tomaat, basilicum, pesto en extra verigine olijfoliePICOLLO 8,00 | MEDIO 13,50
BAMBINI
Voor onze kleintjes
BOTHERHAM MET...
Ham, kaas of zoetigheden2,50
Ham, kaas of zoetigheden2,50
PANNENKOEK MET...
Stroop en poedersuiker3,75
Stroop en poedersuiker3,75
TOSTI MET...
Ham en/of kaas3,00
Ham en/of kaas3,00
VERS FRUIT
Schaaltje met vers fruit van de dag4,00
Schaaltje met vers fruit van de dag4,00
PASTA
Kies uit verse tagliatelle, penne, spaghetti (wit/volkoren) of farfalle
BOLOGNESE
Tomatensaus met huisgemaakte gehaktballetjes, ui, bleekselderij en wortelPICOLLO 8,50 | MEDIO 11,50
Tomatensaus met huisgemaakte gehaktballetjes, ui, bleekselderij en wortelPICOLLO 8,50 | MEDIO 11,50
CARBONARA
Pancetta (spek), ei, peccorino room en verse peper uit de molenPICOLLO 8,50 | MEDIO 11,50
Pancetta (spek), ei, peccorino room en verse peper uit de molenPICOLLO 8,50 | MEDIO 11,50
AGLIO E OLIO
Spaghetti met knoflook, extra vergine olijfolie, rode peper, peterselie en ParmezaanPICOLLO 8,00 | MEDIO 11,00
Spaghetti met knoflook, extra vergine olijfolie, rode peper, peterselie en ParmezaanPICOLLO 8,00 | MEDIO 11,00
PROSCIUTTO
Prosciutto, pesto en pijnboompittenPICOLLO 9,00 | MEDIO 13,50
Prosciutto, pesto en pijnboompittenPICOLLO 9,00 | MEDIO 13,50
SALMONE
Gerookte zalm, spinazie en roomsausPICOLLO 9,00 | MEDIO 14,00
Gerookte zalm, spinazie en roomsausPICOLLO 9,00 | MEDIO 14,00
POLLO
Kip, pestoroomsaus en gegrilde groentenPICOLLO 9,00 | MEDIO 14,00
Kip, pestoroomsaus en gegrilde groentenPICOLLO 9,00 | MEDIO 14,00
FORMAGGI
Mascarpone, mozzarella, gorgonzola en Parmezaan met nootjesPICOLLO 9,00 | MEDIO 14,00
Mascarpone, mozzarella, gorgonzola en Parmezaan met nootjesPICOLLO 9,00 | MEDIO 14,00
PESCE
Pasta aglio olio met grote en kleine, gepelde en gegrilde garnalenPICOLLO 10,00 | MEDIO 15,00
Pasta aglio olio met grote en kleine, gepelde en gegrilde garnalenPICOLLO 10,00 | MEDIO 15,00
