Sera/Diner
ANTI-PASTI
PANE
Focaccia met olijfolie, balsamico, knoflooksaus en tapenade5,5
Focaccia met olijfolie, balsamico, knoflooksaus en tapenade5,5
OLIVA
Huisgemarineerde knoflookolijven5
Huisgemarineerde knoflookolijven5
CARPACCIO
Carpaccio van ribeye met truffelmayonaise, kappertjes, mix van pitten, Parmezaanse kaas en rucola11,5
Carpaccio van ribeye met truffelmayonaise, kappertjes, mix van pitten, Parmezaanse kaas en rucola11,5
VITELLO TONNATO
Kalfsmuis, tonijnmayonaise, gefrituurde kappertjes, zongedroogde tomaat, rode ui en rucola11
Kalfsmuis, tonijnmayonaise, gefrituurde kappertjes, zongedroogde tomaat, rode ui en rucola11
BURRATA
Burrata met drie structuren van tomaat, getoaste focaccia en witte wijnzout10
Burrata met drie structuren van tomaat, getoaste focaccia en witte wijnzout10
BEN'S BELLISIMO
Langzaam gegaard, knapperig buikspek, zoetzure groenten en gremolata (Italiaanse kruidenmarinade)11
Langzaam gegaard, knapperig buikspek, zoetzure groenten en gremolata (Italiaanse kruidenmarinade)11
TARTARE DI GAMBERI
Tartaar van garnaal met aardappelsalade en een limoen-peterseliedressing12,5
Tartaar van garnaal met aardappelsalade en een limoen-peterseliedressing12,5
ANTI PASTI MISTI
Een wisselende proeverij, samengesteld door onze chef, met vlees, vis en vegetarische gerechtjes (vanaf 2 personen)13,00 p.p.
Een wisselende proeverij, samengesteld door onze chef, met vlees, vis en vegetarische gerechtjes (vanaf 2 personen)13,00 p.p.
INSALATA
INSALATA CEASER
Salade met Parmezaanse kaas, knapperige croutons, gepocheerd ei, zoetzure rode ui en een dressing van ansjovis11
Salade met Parmezaanse kaas, knapperige croutons, gepocheerd ei, zoetzure rode ui en een dressing van ansjovis11
INSALATA PESCE
Salade met gerookte zalm en garnalen, zoetzure rode ui, zoetzure komkommer, zoete puntpaprika, granaatappelpitjes en rode wijnazijn11
Salade met gerookte zalm en garnalen, zoetzure rode ui, zoetzure komkommer, zoete puntpaprika, granaatappelpitjes en rode wijnazijn11
Salades worden geserveerd met focaccia en zijn ook als hoofdgerecht te bestellen
ZUPPA
POMODORI
Toscaanse tomatensoep met sour cream en basilicum6
Toscaanse tomatensoep met sour cream en basilicum6
GAZPACHO
Gekoelde soep van paprika en cherrytomaat met komkommer en tabasco6,5
Gekoelde soep van paprika en cherrytomaat met komkommer en tabasco6,5
Deze soep is ook als maaltijdsoep te bestellen + 5,-
CARNE/PESCE/VEGANO
Bij onze vlees en visgerechten kun je verschillende garnituren bestellen, check de bijgerechten!
COSCIA DI POLLO
Kippenbout gegaard met wortel, ui, bleekselderij en kriel in rozemarijn-tijmjus20
Kippenbout gegaard met wortel, ui, bleekselderij en kriel in rozemarijn-tijmjus20
MERLUZZO
Kabeljauw met een knapperige korst van groene kruiden22
Kabeljauw met een knapperige korst van groene kruiden22
GAMBERETTI
Grote body peeled gamba's, gebakken met kop en staart in vanilleboter21
Grote body peeled gamba's, gebakken met kop en staart in vanilleboter21
ANATRA
Malse sous-vide gegaarde en gebakken eendenborstfilet met citroenmelisse en witte wijn23,5
Malse sous-vide gegaarde en gebakken eendenborstfilet met citroenmelisse en witte wijn23,5
NOVI'S STEAK
Entrecôte met gerookte kruidenboter24
Entrecôte met gerookte kruidenboter24
BISTECCA
Tournedos met bearnaisesaus24,5
Tournedos met bearnaisesaus24,5
AGNELLO
Lamsschenkel, 24 uur in eigen jus gegaard met wortel, ui, paprika en bleekselderij (lekker met risotto!)22,5
Lamsschenkel, 24 uur in eigen jus gegaard met wortel, ui, paprika en bleekselderij (lekker met risotto!)22,5
RISOTTO
Risotto met spinazie, basilicum, kervel, pistache, bimi, rucola en witte wijnzout17,5
Risotto met spinazie, basilicum, kervel, pistache, bimi, rucola en witte wijnzout17,5
BIJGERECHTEN
KRIELAARDAPPEL
Met rozemarijn-knoflookolie en zeezout3,5
Met rozemarijn-knoflookolie en zeezout3,5
FRIET
Met mayonaise2,5
Met mayonaise2,5
ZOETE AARDAPPELFRIET
Met basilicummayonaise4,5
Met basilicummayonaise4,5
PASTA
met olijfolie en knoflook4,5
met olijfolie en knoflook4,5
Risotto
Met pancetta en paddenstoel5,5
Met pancetta en paddenstoel5,5
SPINAZIESALADE
met spekjes, ei en pittenmix. Wil je de salade vegetarisch? Vraag het ons!2,5
met spekjes, ei en pittenmix. Wil je de salade vegetarisch? Vraag het ons!2,5
ONS VIAGGIO MENU
VIAGGIO IN ITALIA
Maak een rondreis door Italië en proef in drie gangen wat de verschillende Italiaanse keukens te bieden hebben40 p.p
Maak een rondreis door Italië en proef in drie gangen wat de verschillende Italiaanse keukens te bieden hebben40 p.p
PASTA
Welke pasta kies je erbij? Spaghetti, tagliatelle of penne?
BOLOGNESE
Tomatensaus met half-om-half gehakt, ui, bleekselderij, wortel en crème fraîchePICCOLO 10 | MEDIO 14
Tomatensaus met half-om-half gehakt, ui, bleekselderij, wortel en crème fraîchePICCOLO 10 | MEDIO 14
CARBONARA
Pancetta (spek), ei, parmezaanse kaas en roomPICCOLO 10 | MEDIO 14
Pancetta (spek), ei, parmezaanse kaas en roomPICCOLO 10 | MEDIO 14
AGLIO E OLIO
Spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper, verse peterselie en parmezaanPICCOLO 9 | MEDIO 12,5
Spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper, verse peterselie en parmezaanPICCOLO 9 | MEDIO 12,5
PROSCIUTTO
Prosciutto, huisgemaakte pesto en een mix van pitjesPICCOLO 11 | MEDIO 16
Prosciutto, huisgemaakte pesto en een mix van pitjesPICCOLO 11 | MEDIO 16
BURRATA
Pappardelle met burrata, pesto, cherrytomaat, rode ui en tomatencrumblePICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
Pappardelle met burrata, pesto, cherrytomaat, rode ui en tomatencrumblePICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
SALMONE
Gerookte zalm, roomsaus met spinazie en een slokje wijnPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
Gerookte zalm, roomsaus met spinazie en een slokje wijnPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
POLLO
Kip, pestoroomsaus en diverse gebakken groentenPICCOLO 11 | MEDIO 16
Kip, pestoroomsaus en diverse gebakken groentenPICCOLO 11 | MEDIO 16
PESCE
Pasta aglio e olio met grote en kleine gepelde en gebakken garnalenPICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
Pasta aglio e olio met grote en kleine gepelde en gebakken garnalenPICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
FORMAGGI
Pasta formaggi met milde gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas, knoflookolie en rucolaPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
Pasta formaggi met milde gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas, knoflookolie en rucolaPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
RISOTTO CON PANCETTA
Risotto met pancetta (spek), pastinaak, paddenstoel, knapperige kappertjes en rucolaPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
Risotto met pancetta (spek), pastinaak, paddenstoel, knapperige kappertjes en rucolaPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
PAPPARDELLE CON FUNGHI
Pappardelle met romige truffelsaus, bospaddenstoelenmix en een scheutje marsalaPICCOLO 12 | MEDIO 17
Pappardelle met romige truffelsaus, bospaddenstoelenmix en een scheutje marsalaPICCOLO 12 | MEDIO 17
RAVIOLI FORMAGGIO DI CAPRA
Deegkussentjes gevuld met geitenkaas in knapperige chili-olie met rozemarijn-, mandarijn- en sinaasappelsaus, pompoenpitten en ruzolaPICCOLO 12 | MEDIO 17
Deegkussentjes gevuld met geitenkaas in knapperige chili-olie met rozemarijn-, mandarijn- en sinaasappelsaus, pompoenpitten en ruzolaPICCOLO 12 | MEDIO 17
LASAGNA CLASSICO
Bolognesesaus, bechamel en mozzarellaPICCOLO 11 | MEDIO 16
Bolognesesaus, bechamel en mozzarellaPICCOLO 11 | MEDIO 16
PASTA DIVERSA
Pastaproeverij: wij verrassen je met vier verschillende pasta's (vlees - vis - vegetarisch) vanaf 2 personen17 p.p
Pastaproeverij: wij verrassen je met vier verschillende pasta's (vlees - vis - vegetarisch) vanaf 2 personen17 p.p
DOLCI
NOVI'S GIARDINO
Yoghurt-aardbeienijs, mango compôte en een crumble van melkchocolade7,5
Yoghurt-aardbeienijs, mango compôte en een crumble van melkchocolade7,5
TIRAMISÙ
Huisgemaakt met Manetti koffie, volgens traditioneel Italiaans recept met een bolletje vanille ijs8
Huisgemaakt met Manetti koffie, volgens traditioneel Italiaans recept met een bolletje vanille ijs8
TARTE DI PASSIONE
Harde wenerdeeg, bavarois van passievrucht en een klein glaasje prosecco8
Harde wenerdeeg, bavarois van passievrucht en een klein glaasje prosecco8
SCROPPINO
Citroensorbetijs, prosecco en vodka7,5
Citroensorbetijs, prosecco en vodka7,5
CHEESECAKE FRAMBOOS
Cheesecake, frambooscompôte, witte chocolade en framboossorbetijs7,05
Cheesecake, frambooscompôte, witte chocolade en framboossorbetijs7,05
BAMBINI
Voor de kleintjes
POMODORI
Tomatensoepje4
Tomatensoepje4
PASTA
Kies een van de piccolo pasta’s
Kies een van de piccolo pasta’s
PANNENKOEK MET...
Stroop en poedersuiker4,5
Stroop en poedersuiker4,5
FRIETJES MET…
Kroket of frikandel en mayonaise6,5
Kroket of frikandel en mayonaise6,5
SCHATKISTJE
Ijsje met een klein cadeautje3,5
Ijsje met een klein cadeautje3,5
