Sera/Diner
ANTI-PASTI
PANE
Focaccia met knoflooksaus, tapenade en NOVI-olie5,5
Focaccia met knoflooksaus, tapenade en NOVI-olie5,5
OLIVA
Knoflookolijven5
Knoflookolijven5
CARPACCIO DI MANZO
Kort aangebakken (raw) en dungesneden ribeye met truffelmayonaise, kappertjes, pitten, rucola en Parmezaanse kaas12,5
Kort aangebakken (raw) en dungesneden ribeye met truffelmayonaise, kappertjes, pitten, rucola en Parmezaanse kaas12,5
MERLUZZO
Gerookte kabeljauw met buerre blanc, knapperige prei en kruidenolie12,5
Gerookte kabeljauw met buerre blanc, knapperige prei en kruidenolie12,5
BURRATA AL PERA
Burrata met gegrilde stoofpeer, pecannoten, witte balsamico azijn en getoaste foccacia11,5
Burrata met gegrilde stoofpeer, pecannoten, witte balsamico azijn en getoaste foccacia11,5
BEN'S BELLISIMO
NOVI's runderstoof met blauwe bessenjam, gegratineerd met feta in een knapperig bakje van bladerdeeg12
NOVI's runderstoof met blauwe bessenjam, gegratineerd met feta in een knapperig bakje van bladerdeeg12
MAIALE
Pulled pork op een geetoaste brioche, artisjok-truffelmayonaise en guanciale11,5
Pulled pork op een geetoaste brioche, artisjok-truffelmayonaise en guanciale11,5
ANTI PASTI MISTI
Een wisselende proeverij, samengesteld door onze chef, met vlees, vis en vegetarische gerechtjes (vanaf 2 personen)14 p.p.
Een wisselende proeverij, samengesteld door onze chef, met vlees, vis en vegetarische gerechtjes (vanaf 2 personen)14 p.p.
INSALATA
PESCE
Salade met gefrituurde kabeljauw, gamba's, zalm, Amsterdamse uitjes en augurkPICCOLO 14,5 | MEDIO 19,5
Salade met gefrituurde kabeljauw, gamba's, zalm, Amsterdamse uitjes en augurkPICCOLO 14,5 | MEDIO 19,5
DI MANZO
Salade met kort aangebakken (raw) en dungesneden ribeye, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, knoflookolie, kappertjes, pitten en Parmezaanse kaasPICCOLO 13,5 | MEDIO 18
Salade met kort aangebakken (raw) en dungesneden ribeye, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, knoflookolie, kappertjes, pitten en Parmezaanse kaasPICCOLO 13,5 | MEDIO 18
Geserveerd met getoaste focaccia
ZUPPA
POMODORI
Toscaanse tomatensoep met sour cream, pesto en getoaste focaccia6,5
Toscaanse tomatensoep met sour cream, pesto en getoaste focaccia6,5
PATATE E AGLIO
Romige aardappel-knoflooksoep met aardappelkaantjes en pancetta8
Romige aardappel-knoflooksoep met aardappelkaantjes en pancetta8
CARNE/PESCE
Bij onze vlees en visgerechten kun je verschillende garnituren bestellen, check de bijgerechten!
FILETTO DI BIANCHETTO
Gebakken roodbaarsfilet met een krokante kruidenkorst24
Gebakken roodbaarsfilet met een krokante kruidenkorst24
DUO DI INVERNO
Duo van pulled varkenswang en gekonfijte eendenbout met mousseline en een saus van onze Negroamaro24
Duo van pulled varkenswang en gekonfijte eendenbout met mousseline en een saus van onze Negroamaro24
POLLO GUSTOSO
Een kleine hele kip met een Thaise basilicumjus, geserveerd met aardpeerstamppot23,5
Een kleine hele kip met een Thaise basilicumjus, geserveerd met aardpeerstamppot23,5
AGNELLO
Lamsrump met een kersenport-jus, herfstige groenten en een aardappelmousseline26
Lamsrump met een kersenport-jus, herfstige groenten en een aardappelmousseline26
BISTECCA
Tournedos geserveerd met een jus van rode wijn en Manetti28
Tournedos geserveerd met een jus van rode wijn en Manetti28
RISOTTO AL CARNE
Langzaam gegaarde shortrib en risotto met Parmigiano Regano26
Langzaam gegaarde shortrib en risotto met Parmigiano Regano26
BIJGERECHTEN
FRIET
Met mayonaise3,5
Met mayonaise3,5
ZOETE AARDAPPELFRIET
Met truffelmayonaise5
Met truffelmayonaise5
ROSEVAL AARDAPPEL
met rozemarijn5,5
met rozemarijn5,5
BOSPADDENSTOELEN
Gebakken in boter en knoflook5,5
Gebakken in boter en knoflook5,5
GROENTEMIX
Gegrilde stoofpeer en gekaramelliseerde bospeen4
Gegrilde stoofpeer en gekaramelliseerde bospeen4
SALADE VERDE
Met cherrytomaat, fetakaas en zoetzure rode ui5
Met cherrytomaat, fetakaas en zoetzure rode ui5
PASTA
SPAGHETTI CARBONARA A LA NOVI
Pancetta, ei, pecorino, room en peterseliePICCOLO 12 | MEDIO 17,5
Pancetta, ei, pecorino, room en peterseliePICCOLO 12 | MEDIO 17,5
PENNE POLLO
Gebakken kipdijfilet met een pesto-roomsaus van Thaise basilicumPICCOLO 12 | MEDIO 17,5
Gebakken kipdijfilet met een pesto-roomsaus van Thaise basilicumPICCOLO 12 | MEDIO 17,5
PAPPARDELLE BOLOGNESE
Ragù alla Bollognese met pancetta, rode wijn en soffrittoPICCOLO 12 | MEDIO 17,5
Ragù alla Bollognese met pancetta, rode wijn en soffrittoPICCOLO 12 | MEDIO 17,5
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Knoflook, olijfolie, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaasPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
Knoflook, olijfolie, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaasPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
TAGLIATELLE BURRATA
Burrata, tomatensaus, basilicumolie, pitten en een krokant lasagnebladPICCOLO 13 | MEDIO 19
Burrata, tomatensaus, basilicumolie, pitten en een krokant lasagnebladPICCOLO 13 | MEDIO 19
TAGLIATELLE SALMONE
Gerookte zalm in een roomsaus met spinazie en een scheutje witte wijnPICCOLO 12,5 | MEDIO 18
Gerookte zalm in een roomsaus met spinazie en een scheutje witte wijnPICCOLO 12,5 | MEDIO 18
SPAGHETTI VONGOLE
Venusschelpen in pittige marinarasaus met peterselie en een scheutje witte wijnPICCOLO 13 | MEDIO 19
Venusschelpen in pittige marinarasaus met peterselie en een scheutje witte wijnPICCOLO 13 | MEDIO 19
SPAGHETTI ALFREDO
Gebakken gamba's in een roomsaus met knoflook, chilivlokken en Parmezaanse kaasPICCOLO 13 | MEDIO 19
Gebakken gamba's in een roomsaus met knoflook, chilivlokken en Parmezaanse kaasPICCOLO 13 | MEDIO 19
PAPPARDELLE STUFATO D'ANATRA
Rijke tomatensaus met langzaam gegaarde eend en grof gesneden groentenPICCOLO 13 | MEDIO 19
Rijke tomatensaus met langzaam gegaarde eend en grof gesneden groentenPICCOLO 13 | MEDIO 19
RAVIOLI FORMAGGIO DI CAPRA
Deegkussentjes geuld met geitenkaas in perziksaus, pittige blauwe bessenjam, gebakken pecannoten en rucolaPICCOLO 13 | MEDIO 19
Deegkussentjes geuld met geitenkaas in perziksaus, pittige blauwe bessenjam, gebakken pecannoten en rucolaPICCOLO 13 | MEDIO 19
DOLCI
TIRAMISÙ
Huisgemaakt en geserveerd in een weckpotjePICCOLO 5 | MEDIO 7
Huisgemaakt en geserveerd in een weckpotjePICCOLO 5 | MEDIO 7
PERA COTTA
Hangop met warme stoofpeer en cacao-sinaasappel crumble7
Hangop met warme stoofpeer en cacao-sinaasappel crumble7
VANIGLIA CONGELATO
Vanilleparfait met warme karamelsaus7,5
Vanilleparfait met warme karamelsaus7,5
CIOCCOLATO
Gerookte chocolademousse met knapperige rozemarijn en Grand Marnier-kersen7,5
Gerookte chocolademousse met knapperige rozemarijn en Grand Marnier-kersen7,5
SCROPPINO
Citroensorbetijs, prosecco en vodka7,5
Citroensorbetijs, prosecco en vodka7,5
BAMBINI
Voor de kleintjes
POMODORI
Tomatensoepje4
Tomatensoepje4
PASTA
Kies een van de piccolo pasta’s
Kies een van de piccolo pasta’s
POFFERTJES MET...
Stroop en poedersuiker4,5
Stroop en poedersuiker4,5
FRIETJES MET…
Kroket of frikandel en mayonaise6,5
Kroket of frikandel en mayonaise6,5
SCHATKISTJE
Ijsje met een klein cadeautje3,5
Ijsje met een klein cadeautje3,5
