GIORNO/LUNCH
PANE
Kies uit NOVI's focaccia of pane nero (donker meergranen broodje)
POLLO
Pulled chicken, pancetta (spek), zoetzure ui, ingelegde komkommer en pittige mayonaise9
Pulled chicken, pancetta (spek), zoetzure ui, ingelegde komkommer en pittige mayonaise9
SALMONE
Gerookte zalm, sourcream, avocadospread, rode ui en zoetzure komkommer9,5
Gerookte zalm, sourcream, avocadospread, rode ui en zoetzure komkommer9,5
CARPACCIO
Carpaccio van runderlende, truffelolie, acetostroop, kappertjes, pitenmix en parmezaanse kaas11
Carpaccio van runderlende, truffelolie, acetostroop, kappertjes, pitenmix en parmezaanse kaas11
VERDURA
Ingelegde aubergine, provolone (kaas), avocadospread en tomaat8,5
Ingelegde aubergine, provolone (kaas), avocadospread en tomaat8,5
IL PESCE
Gerookte makreel, pittige ricotta, zoet-zure spitskool, knapperige kappertjes en rode ui8,5
Gerookte makreel, pittige ricotta, zoet-zure spitskool, knapperige kappertjes en rode ui8,5
MORTADELLA
Mortadella, stracciatellakaas, pistache en limoen9
Mortadella, stracciatellakaas, pistache en limoen9
FORMAGGIO DI CAPRA
Lauwwarme geitenkaas, chili-honing en amandelschaafsel8,5
Lauwwarme geitenkaas, chili-honing en amandelschaafsel8,5
ANATRA
Sous-vide gegaarde eendenborstfilet, rabarbercompôte, champignons en amandelschaafsel9
Sous-vide gegaarde eendenborstfilet, rabarbercompôte, champignons en amandelschaafsel9
MOZZARELLA BUFFALO
Buffelmozzarella, vleestomaat, pesto en limoenzout9
Buffelmozzarella, vleestomaat, pesto en limoenzout9
BOLOGNESE MELT
Warm broodje met bolognesesaus en gesmolten cheddar8,5
Warm broodje met bolognesesaus en gesmolten cheddar8,5
TUNA MELT
Warm broodje met tonijnsalade en gesmolten mozzarella9,2
Warm broodje met tonijnsalade en gesmolten mozzarella9,2
BROODJES DELEN?
Kies de broodjes en wij zorgen dat het mooi wordt verdeeld
Kies de broodjes en wij zorgen dat het mooi wordt verdeeld
Frietjes met mayonaise2,5
CLASSICO
Geserveerd op wit of bruin brood
TOSTI CLASSICO
beenham en/of kaas4,5
beenham en/of kaas4,5
UITSMIJTER
Drie eieren met beenham en/of kaas8,5
Drie eieren met beenham en/of kaas8,5
KROKETTEN
Twee Oma Bob's rundvleeskroketten met Zaanse mosterdmayonaise8
Twee Oma Bob's rundvleeskroketten met Zaanse mosterdmayonaise8
Garnalenkroketten
Twee Oma Bob's garnalenkroketten met NOVI's cocktailsaus13,5
Twee Oma Bob's garnalenkroketten met NOVI's cocktailsaus13,5
ZUPPA
ZUPPA POMODORI
Toscaanse tomatensoep met sour cream en basilicum6
Toscaanse tomatensoep met sour cream en basilicum6
TARTUFI DI PATATE
Aardappel-knolsoep met winterse groenten, knapperige croutons, truffelolie en parmezaanse kaas6
Aardappel-knolsoep met winterse groenten, knapperige croutons, truffelolie en parmezaanse kaas6
Deze soep is ook als maaltijdsoep te bestellen + 5,-
INSALATA
INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA
Salade van lauwwarme gietenkaas met chilihoning, rabarberdressing, paprika, cherrytomaat en amandelschaafsel15
Salade van lauwwarme gietenkaas met chilihoning, rabarberdressing, paprika, cherrytomaat en amandelschaafsel15
INSALATA DI TONNO
Salade met tonijn, rigatoni (pasta), olijven, tomaat, zoetzure komkommer en rode ui15
Salade met tonijn, rigatoni (pasta), olijven, tomaat, zoetzure komkommer en rode ui15
Salades worden geserveerd met focaccia
SAPJES
GROENE SMOOTHIE
Broccoli, bladspinazie, appel, pastinaak en sinaasappel4,4
Broccoli, bladspinazie, appel, pastinaak en sinaasappel4,4
FRUIT SMOOTHIE
Mango, sinaasappel en aardbei4,4
Mango, sinaasappel en aardbei4,4
PASTA
Welke pasta kies je erbij? Spaghetti, tagliatelle of penne?
BOLOGNESE
Tomatensaus met half-om-half gehakt, ui, bleekselderij, wortel en crème fraîchePICCOLO 10 | MEDIO 14
Tomatensaus met half-om-half gehakt, ui, bleekselderij, wortel en crème fraîchePICCOLO 10 | MEDIO 14
CARBONARA
Pancetta (spek), ei, parmezaanse kaas en roomPICCOLO 10 | MEDIO 14
Pancetta (spek), ei, parmezaanse kaas en roomPICCOLO 10 | MEDIO 14
AGLIO E OLIO
Spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper, verse peterselie en parmezaanPICCOLO 9 | MEDIO 12,5
Spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper, verse peterselie en parmezaanPICCOLO 9 | MEDIO 12,5
PROSCIUTTO
Prosciutto, huisgemaakte pesto en een mix van pittenPICCOLO 11 | MEDIO 16
Prosciutto, huisgemaakte pesto en een mix van pittenPICCOLO 11 | MEDIO 16
BURRATA
Pappardelle met burrata, pesto, cherrytomaat, rode ui en tomatencrumblePICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
Pappardelle met burrata, pesto, cherrytomaat, rode ui en tomatencrumblePICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
SALMONE
Gerookte zalm, roomsaus met spinazie en een slokje wijnPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
Gerookte zalm, roomsaus met spinazie en een slokje wijnPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
POLLO
Kip, pestoroomsaus en diverse gebakken groentenPICCOLO 11 | MEDIO 16
Kip, pestoroomsaus en diverse gebakken groentenPICCOLO 11 | MEDIO 16
PESCE
Pasta aglio e olio met grote en kleine gepelde en gebakken garnalen PICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
Pasta aglio e olio met grote en kleine gepelde en gebakken garnalen PICCOLO 11,5 | MEDIO 16,5
FORMAGGI
Pasta formaggi met milde gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas, knoflookolie en rucolaPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
Pasta formaggi met milde gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas, knoflookolie en rucolaPICCOLO 11,5 | MEDIO 16
GNOCCHI
Gnocchi met groene kruidensaus, amandelschaafsel en bimiPICCOLO 11 | MEDIO 16
Gnocchi met groene kruidensaus, amandelschaafsel en bimiPICCOLO 11 | MEDIO 16
Alle bovenstaande pasta's worden geserveerd met focaccia en parmezaan
Lekker bij de pasta; salade van wilde spinazie, spekjes, ei en pittenmix. Wil je liever een vegetarische salade, dat kan!2,5
BAMBINI
